Mise en garde : si vous avez une allergie ou une maladie ou si vous prenez des médicaments, renseignez-vous auprès de votre médecin ou pharmacien avant d'intégrer un nouvel aliment dans votre alimentation !

Voici tous les articles du Carnet « Cuisine • Tartines & co » :

  • recette de houmous avec de la farine de pois chiche

    En général je prends un verre digestif comme mesure.

    Première étape :

    • ¾ de verre de farine de pois chiche
    • 2 ½ verres d’eau

    Je mélange petit à petit la farine de pois chiche avec l'eau pour éviter les grumeaux.

    Sur un feu vif j'emmène ce mélange

    ...

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  • cake salé en tranches

    La recette de base :

    • 180 g de farine bio (sémi-)complète de seigle
    • 3 oeufs
    • 10 cl de lait de coco
    • 10 cl de huile d'olive
    • 100 g de gruyère
    • 1 sachet de levure
    • sel et poivre

    Ajoutez entre 200 g et 300 g de garniture, au choix :

    • 200 g de feta, olives,
    • ...

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Au fil des mots :

  • « Entreprenez l'impossible, l'impossible fera le reste. »

    François Caries

  • « Ne pas se faire de bien, c'est une manière de se faire du mal. »

    Lisa Carducci

  • « Aussi grand que soit un trou, il y a toujours quelque chose autour. »

    François Cavanna