Identification du mandarinier

Nom mandarinier

Type arbre

Famille Rutacées

Hauteur 6 m

Feuilles persistantes

Fleurs floraison au printemps, fleurs blanches


Emplacement : quel est le meilleur endroit au potager pour semer ou planter le mandarinier ?

Exposition

  • le mandarinier exige du soleil pour fructifier
  • en région froide : cultivez le mandarinier en pot

Vent redoute le vent, abritez-le

Hiver supporte les froids secs, mais les feuilles tombent à partir de -4°C, et les fleurs ne supportent pas des températures négatives

Sol léger, bien drainé, riche, un peu acide

Arrosage abondant en cas de sécheresse


Taille : quand et comment tailler le mandarinier ?

Taille

  • taille de fructification juste après la récolte
  • taillez les branches mortes

Récolte : quand et comment récolter, conserver et cuisiner les mandarines ?

Récolte d'octobre à mars

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Joseph Kessel