Les légumes-tiges sont des légumes dont les tiges (et parfois les feuilles) sont consommées. Ces légumes sont souvent consommés cuisinés, préparés de différentes manières. Certains sont aussi consommés crus, en salade.
Les légumes-tiges sont des légumes dont les tiges (et parfois les feuilles) sont consommées. Ces légumes sont souvent consommés cuisinés, préparés de différentes manières. Certains sont aussi consommés crus, en salade.
« Ce qu'il y a d'admirable dans le bonheur des autres, c'est qu'on y croit. »
Marcel Proust
