Jardin • Plantes • 12 • Toutes les plantes de A à Z

  • abricotier ♥

    Identification de l'abricotier Nom Prunus armeniaca Famille Rocasées Type arbre fruitier Description : comment reconnaitre l'abricotier ? Hauteur 6 à 8 m Feuilles caduques Fleurs floraison de fin février à fin mars fleurs blanches auto-fertiles facilement...

    Lire la suite

  • achillée millefeuille achillée millefeuille ♥

    Identification de l'achillée millefeuille Nom Achillea millefolium Famille Astéracées Type plante vivace Description : comment reconnaitre l'achillée millefeuille ? Fleurs floraison estivale Semis : quand et comment semer l'achillée millefeuille ?...

    Lire la suite

  • bulbes et gousses d'ail ail ♥

    Identification de l'ail Nom ail Type bulbeuse vivace cultivée en annuelle, plante condimentaire Identification de l'ail Fleurs floraison en été, petites fleurs blanches, violettes, roses ou rouges en forme de clochettes, rassemblées en boules de 3 à...

    Lire la suite

  • ail des ours ail des ours

    un pesto délicieux L'ail des ours dans mon jardin... En mars je récolte de l'ail des ours dans la forêt. Les jeunes feuilles sont superbes et très gouteuses. Nettoyage dans de l'eau vinaigrée et transformation en pesto (ail des ours, huile d'olive,...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • airelle

    Identification de l'airelle Nom Vaccinium vitis-idaea Famille Éricacées Type sous-arbrisseau, plus ou moins rampant Description : comment reconnaitre l'airelle ? Hauteur 20 à 30 cm Feuilles persistantes Fleurs floraison tout au long de l'année,...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • amandier amandier ♥

    Identification de l'amandier Nom Prunus dulcis Famille Rosacées Semis : quand et comment semer l'amandier ? Semis sous abri au printemps Pré-traitement stratification pendant 3 à 4 mois, entre 1°C (germination rapide) et 8°C Germination environ 1...

    Lire la suite

  • fleur d'artichaut artichaut ♥

    Identification de l'artichaut Nom Cynara scolymus Famille Astéracées Type plante vivace semi-rustique Description : comment reconnaitre l'artichaut ? Hauteur 150 cm Largeur 100 à 150 cm Fleurs floraison de juin à septembre, fleurs bleu-violet...

    Lire la suite

  • pointes d'asperges asperge ♥

    Identification de l'asperge Nom Asparagus officinalis Famille Liliacées Type plante vivace Description : comment reconnaitre l'asperge ? Hauteur 150 cm Fleurs floraison en été Fruits les pieds femelles de l'asperge font des petits fruits rouges en...

    Lire la suite

  • aubergine aubergine ♥

    Identification de l'aubergine Nom commun  Aubergine, Albergine, Béringène, Mayenne, Melongène, Plante à œuf, Œuf végétal Nom latin  Solanum melongena Famille  Solanacées Type  légume-fruit Cycle de vie  plante tropicale, vivace semi-rustique cultivée comme...

    Lire la suite

  • basilic basilic

    Identification du basilic Nom Ocimum basilicum Famille Lamiacées Type le basilic à petites feuilles est une vivace éphémère le basilic à grandes feuilles est une herbe aromatique annuelle Description : comment reconnaitre le basilic ? Hauteur 20 à 80...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • betterave betterave

    Identification de la betterave NomBeta vulgaris var. rapacea Famille Chénopodiacées Emplacement : quel est le meilleur endroit au potager pour semer ou planter la betterave ? Sol profond, argilo-silicieux ou argilo-calcaire Semis : quand et...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • brocoli brocoli

    Identification du brocoli Nom brocoli Type plante bisannuelle Emplacement : quel est le meilleur endroit au potager pour semer ou planter le brocoli ? Exposition soleil Hiver buttez et paillez les pieds, ou mettez-les sous serre Sol fraîs, meuble,...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • capucine capucine

    Identification de la capucine Nom Tropaeolum majus, Tropaeolum peregrinum Famille Tropaeolacées Semis : quand et comment semer la capucine ? Semis sous abri de septembre à octobre, pour les espèces vivaces Semis en plein terre de fin arvil à mai...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • feuilles de cardon cardon

    Identification du cardon Nom Cynara cardunculus Famille Astéracées Emplacement : quel est le meilleur endroit au potager pour semer ou planter le cardon ? Solriche et profond Semis : quand et comment semer le cardon ? Semis sous abri en avril, sur...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • carotte carotte ♥

    Identification de la carotte Nom Daucus carota Famille Apiacées Type plante bisannuelle cultivée comme annuelle Description : comment reconnaitre la carotte ? Hauteur 50 cm Largeur 20 à 30 cm Graines la deuxième année la carotte produit une tige...

    Lire la suite

  • cassissier

    Identification du cassissier Nom Ribes nigrum FamilleGrossulariacées Type arbuste vigoureux, touffu et rustique Description : comment reconnaitre le cassissier ? Hauteur 100 à 150 cm Feuilles caduques, très aromatiques (froissez-les entre vos...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • céleri à côtes céleri à côtes

    Identification du céleri à côtes Nom Apium graveolens var. dulce FamilleApiacées Typebisannuelle Emplacement : quel est le meilleur endroit au potager pour semer ou planter le céleri à côtes ? Exposition soleil Sol bien drainé, meuble, fertile,...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • céleri vivace céleri vivace

    Identification du céleri vivace Nom céleri vivace Type plante vivace Description : comment reconnaitre le céleri vivace ? Hauteur 45 à 60 cm Emplacement : quel est le meilleur endroit au potager pour semer ou planter le céleri vivace ? Exposition...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • cerfeuil cerfeuil

    Identification du cerfeuil Nom Anthriscus cerefolium (cerfeuil commun), Chaerophyllum aureum (cerfeuil doré), Chaerophyllum  hirsutum (cerfeuil hérissé) Famille Apiacées Semis : quand et comment semer le cerfeuil ? Semis sous abri de mars à avril...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • cerisier

    Identification du cerisier Nom Prunus cerasus Type arbre fruitier Famille Rosacées Description : comment reconnaitre le cerisier ? Hauteur 6 à 15 m Feuilles caduques Fleur floraison en mars/avril, selon la région, bouquets de 6 à 8 fleurs blanches Fruits...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • chicorée sauvage chicorée sauvage

    Identification du chicorée sauvage Nom Cichorium intybus Famille Astéracées Semis : quand et comment semer le chicorée sauvage ? Semis en plein terre de fin avril à début mai Germination 1 semaine Récolte : quand et comment récolter, conserver et...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • chou chinois chou chinois

    Identification du chou chinois Nom chou chinois Emplacement : quel est le meilleur endroit au potager pour semer ou planter le chou chinois ? Exposition soleil Arrosage régulier - craint la sécheresse car les racines sont superficielles Semis : quand et...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • chou de Bruxelles chou de Bruxelles

    Identification du chou de Bruxelles Nom Brassica oleracea var. gemmifera Famille Brassicacées Semis : quand et comment semer le chou de Bruxelles ? Semis sous abri  de fin mars à mi-mai, permet de mieux surveiller le semis Semis en pleine terre de...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • ciboule ciboule

    Identification de la ciboule Nom Allium fistulosum Famille Liliacées Type vivace Description : comment reconnaitre la ciboule ? Racines renflement bulbeux allongé à la base, rouge ambré Semis : quand et comment semer la ciboule ? Semis en place de...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • ciboulette ciboulette

    Identification de la ciboulette Nom Allium schoenoprasum Famille Liliacées Type bulbe vivace Description : comment reconnaitre la ciboulette ? Hauteur 20 à 30 cm Largeur 10 cm Fleurs floraison en juin-juillet fleurs rose-violet comestibles Emplacement : quel est le...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • citronnelle de Madagascar citronnelle de Madagascar

    Identification de la citronnelle de Madagascar Nom citronnelle de Madagascar Type vivace non rustique Description : comment reconnaitre la citronnelle de Madagascar ? Hauteur 120 cm Largeur 50 cm Emplacement : quel est le meilleur endroit au...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • citronnier

    Identification du citronnier Nom Citrus limon FamilleRutacées Type arbre fruitier persistant Description : comment reconnaitre le citronnier ? Feuilles persistantes Fruits jaunes, riches en vitamine C Emplacement : quel est le meilleur endroit au verger...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • plant de concombre-cornichon concombre-cornichon

    Identification du concombre-cornichon Les concombres et les cornichons sont deux variétés de la même espèce, et se cultivent de la même façon. Nom latin Cucumis sativus Famille Cucurbitacées Type légume-fruit annuel Description : comment...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • coquelicot coquelicot

    Identification du coquelicot Nom Papaver rhoeas Famille Papavéracées Semis : quand et comment semer le coquelicot ? Semis en plein terre de mars à arvil Recouvrez à peine les graines avec un peu de terreau. Germination 1 semaine Récolte : quand et...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • coriandre coriandre

    Identification de la coriandre Nom Coriandrum sativum Famille Apiacées Type plante annuelle Description : comment reconnaitre la coriandre ? Hauteur 30 cm Largeur 30 cm Emplacement : quel est le meilleur endroit au potager pour semer ou planter la...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • courges courges

    Identification des courges Nom Cucurbita Famille Cucurbitacées Emplacement : quel est le meilleur endroit au potager pour semer ou planter les courges ? Exposition soleil Sol léger, frais, meuble, riche en humus Semis : quand et comment semer les...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • plant de courgette courgette

    Identification de la courgette Nom Cucurbita Famille Cucurbitacées Type légume-fruit annuel Description : comment reconnaitre le plant de courgette ? Fleurs grandes fleures jaunes qui se mangent en beignets : cueillez les fleures mâles (celles qui...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • cresson alénois cresson alénois

    Identification du cresson alénois Nom Lepidium sativum Famille Brassicacées Type plante annuelle Description : comment reconnaitre le cresson alénois ? Feuilles goût très fort et piquant Emplacement : quel est le meilleur endroit au potager pour...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • crosne du Japon crosne du Japon

    Identification du crosne du Japon Nom Stachys affinis Famille Lamiacées - labiées Type légume-racine vivace, cultivé comme annuel Description : comment reconnaitre le crosne du Japon ? Hauteur 40 cm Fleurs petites fleurs roses, mais la floraison est...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • échalote échalote

    Identification de l'échalote Nom échalote Type plante bulbeuse vivace cultivée comme annuelle Emplacement : quel est le meilleur endroit au potager pour semer ou planter l'échalote ? Sol léger, sableux, bien drainéé ne fumez pas la terre juste...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • échinacée échinacée

    des fleures majestueuses L'échinacée dans mon jardin... Les échinacées disparaissent en hiver et repoussent début avril.

    Je m'inscris pour lire la suite

  • feuilles d'épinard épinard

    Identification de l'épinard Nom Spinacia oleracea Famille Chénopodiacées Type plante bisannuelle cultivée comme annuelle Emplacement : quel est le meilleur endroit au potager pour semer ou planter l'épinard ? Exposition ombre ou mi-ombre, supporte mal la...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • estragon estragon

    Identification de l'estragon une plante qui se dévoile comme par magie Nom Artemisia dracunculus Famille Astéracées Type plante vivace buissonnante Description : comment reconnaitre l'estragon ? Hauteur 60 cm à 120 cm Largeur 50 cm Fleurs floraison...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • fenouil vivace fenouil vivace

    Identification du fenouil vivace Nom Foeniculum vulgare Famille Apiacées Type certaines espèces de fenouil sont vivaces Description : comment reconnaitre un plant de fenouil vivace ? Hauteur 120 cm Largeur 45 cm Feuilles goût anisé Emplacement :...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • fèves fèves

    Identification d'un plant de fèves Nom Vicia faba Famille Fabacées Type légume-fruit Description : comment reconnaitre un plant de fèves ? Hauteur 60 à 100 cm Fruits les gousses vertes contiennent 6 à 8 grains plats et arrondis Emplacement : quel...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • figuier

    Identification du figuier Nom Ficus carica FamilleMoracées Type arbre caduc Description : comment reconnaitre le figuier ? Hauteur 3 à 4 m dans nos régions (jusqu'à 10 m dans des pays chauds) Feuilles caduques Fleurs floraison au printemps, fleurs...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • fraisier

    Identification du fraisier Nom Fragaria x ananassa Famille Rosacées Type plante vivace Description : comment reconnaitre le fraisier ? Hauteur 45 cm Largeur 60 cm Fleurs floraison d'avril à octobre Emplacement : quel est le meilleur endroit au potager...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • framboisier

    Identification du framboisier Nom Rubus idaeus Famille Rosacées Type arbuste caduc, auto-fertile, remontant ou non remontant Description : comment reconnaitre le framboisier ? Hauteur 80 à 200 cm Largeur 1 m Feuilles caduques Fleurs floraison de...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • ginkgo biloba ginkgo biloba

    Identification du ginkgo biloba Nom Ginkgo biloba FamilleGinkgoacées Type arbre Plante adulte 8 ans Semis : quand et comment semer le ginkgo biloba ? Semis sous abrid'octobre à novembre, dans un mélange de 4/5 de tourbe ordinaire et 1/5 de sable...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • groseillier à grappes

    Identification du groseillier à grappes Nom Ribes rubrum Famille Grossulariacées Type arbuste buissonnant rustique Description : comment reconnaitre le groseillier à grappes ? Hauteur 1m50 Feuilles caduques Fleurs floraison en avril Fruits rouges, roses,...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • groseillier à maquereau groseillier à maquereau ♥

    Identification du groseillier à maquereau Nom Ribes grossularia FamilleGrossulariacées Type arbuste buissonnant rustique Description : comment reconnaitre le groseillier à maquereau ? Hauteur 40 à 50 cm Feuilles caduques Fleurs floraison de mars à...

    Lire la suite

  • haricots haricot

    Identification du plant de haricot Nom Phaseolus Famille Fabacées Type légume-fruit annuel Description : comment reconnaitre le plant de haricot ? Hauteur les variétés de haricots nains forment des buissons de 40 à 50 cm de haut les variétés de...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • kiwi kiwi (Actinidia)

    Identification du plant de kiwi Nom Actinidia deliciosa, Actinidia arguta, Actinidia kolomikta Famille Actinidiacées Type arbuste grimpant sarmenteux Description : comment reconnaitre le plant de kiwi ? Hauteur les tiges du kiwi sont vigoureuses et...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • laitue laitue

    Identification de la laitue Nom Lactuca sativa Famille Astéracées Type plante annuelle Description : comment reconnaitre la laitue ? Hauteur 20 cm Largeur 30 cm Emplacement : quel est le meilleur endroit au potager pour semer ou planter la laitue ?...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • lamier blanc lamier blanc

    une cousine de l'ortie qui ne pique pas Le lamier blanc dans mon jardin... Le lamier blanc commence à fleurir début avril.

    Je m'inscris pour lire la suite

  • laurier-sauce laurier-sauce

    Identification du laurier-sauce Nom laurier-sauce Type arbrisseau à feuillage persistant Description : comment reconnaitre le laurier-sauce ? Hauteur 4,50 à 5 m Feuilles goût plus doux après séchage Fleurs floraison à la fin du printemps fleurs jaunes...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • lavande lavande

    Identification de la lavande Nom lavandula angustifolia Famille Lamiacées Type plante vivace semi-buissonnante Description : comment reconnaitre la lavande ? Hauteur 30 à 60 cm Largeur 60 à 80 cm Feuilles feuilles gris argenté Fleurs fleurs bleu...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • lentilles lentilles

    Identification du plant de lentilles Nom Lens esculenta Famille Fabacées Semis : quand et comment semer les lentilles ? Semis en pleine terre en mars, en poquets de 6 graines en région chaude : en automne Germination 1 à 2 semaines Récolte : quand et...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • lierre terrestre lierre terrestre

    les petites fleurs bleu mauve qui illumine le jardin Identification du lierre terrestre Nom Glechoma hederacea Famille Lamiacées Multiplication : comment facilement multiplier le lierre terrestre au potager ? Bouturage d'avril à mai bouturage de...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • lin cultivé bleu lin cultivé bleu

    Identification du lin cultivé bleu Nom Linum usitatissimum Famille Linacées Semis : quand et comment semer le lin cultivé bleu ? Semis en pleine terre d'avril à juin, à plus de 15°C Germination 8 à 10 jours Récolte : quand et comment récolter,...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • feuilles de mâche mâche

    Identification de la mâche Nom Valerianella locusta Type plante bisannuelle Hauteur 10 cm Largeur 15 cm Emplacement : quel est le meilleur endroit au potager pour semer ou planter la mâche ? Exposition soleil Hiver rustique, résiste à des...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • maïs doux maïs doux

    Identification du maïs doux Nom Zea mays (maïs doux ou maïs sucré) Famille Poacées Type plante annuelle Hauteur plus de 2 m Fruits porte 2 à 4 épis par pied Emplacement : quel est le meilleur endroit au potager pour semer ou planter le maïs doux ?...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • mandarinier

    Identification du mandarinier Nom mandarinier Type arbre Famille Rutacées Hauteur 6 m Feuilles persistantes Fleurs floraison au printemps, fleurs blanches Emplacement : quel est le meilleur endroit au potager pour semer ou planter le mandarinier ?...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • marjolaine marjolaine

    Identification de la marjolaine Noms communs marjolaine des jardins, origan des jardins Nom latin Origanum majorana Famille Lamiacées Type plante vivace herbacée buissonnante Emplacement : quel est le meilleur endroit au potager pour semer ou...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • fleur de mauve mauve sylvestre

    Identification de la mauve sylvestre Noms communsMauve sylvestre, Grande Mauve, Mauve des bois Nom Latin Malva sylvestris Famille Malvacées Typeplante vivace Emplacement : quel est le meilleur endroit au potager pour semer ou planter la mauve...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • mélisse mélisse

    Identification de la mélisse Nom mélisse Type plante vivace rustique Description : comment reconnaitre la mélisse ? Hauteur 40 à 100 cm Largeur 50 à 150 cm Fleurs floraison de juin à septembre petites fleures blanches tachetées de rose Emplacement :...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • melon melon

    Identification du plant de melon Nom Cucumis melo Famille Cucurbitacées Type légume-fruit annuel Emplacement : quel est le meilleur endroit au potager pour semer ou planter le melon ? Exposition plein soleil, plus le melon aura du soleil, plus il...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • menthe menthe

    la tisane préférée de beaucoup Identification de la menthe Nom Mentha Famille Lamiacées Type plante herbacée vivace Description : comment reconnaitre la menthe ? Hauteur 30 à 60 cm Largeur 30 cm Fleurs floraison printemps-été fleurs blanches ou...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • monarde pourpre monarde pourpre

    Identification de la monarde pourpre Nom Monarda didyma Famille Lamiacées Type plante vivace rustique Description : comment reconnaitre la monarde pourpre ? Hauteur 80 cm Largeur 30 cm Fleurs floraison de juin à septembre fleurs rouges Emplacement : quel est le...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • myosotis

    pour protéger les framboises contre le ver du framboisier Identification du myosotis Nom Myosotis sylvatica Famille Boraginacées Type plante non-comestible utile au jardin Semis : quand et comment semer le myosotis ? Semis sous abride mai à juin...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • myrtille arbustive d'Amérique

    Identification de la myrtille arbustive d'Amérique Nom Vaccinium corymbosum Famille Éricacées Description : comment reconnaitre la myrtille arbustive d'Amérique ? Hauteur 2 à 3 m Feuilles caduques Fleurs floraison en mai, sur les tiges de l'année...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • myrtille sauvage

    Identification de la myrtille sauvage Nom Vaccinium myrtillus Famille Éricacées Description : comment reconnaitre la myrtille sauvage ? Hauteur 30 à 50 cm Feuilles caduques Fleurs floraison en mai, sur les tiges de l'année précédente fleurs roses en...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • navet navet

    Identification du navet Nom Brassica rapa - Brassica napus Famille Brassicacées Type légume-racine et feuille, bisannuel cultivé comme annuel Description : comment reconnaitre le navet ? Hauteur 30 à 40 cm Graines couleur brune, goût piquant Fleurs...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • noisetier noisetier

    Identification du noisetier Nom Corylus avellana (à graines rondes) - Corylus maxima (à graines ovales) Famille Bétulacées Type arbrisseau buissonnant Description : comment reconnaitre le noisetier ? Hauteur 4 à 5 m Feuilles caduques Fleurs le...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • noyer noyer

    Identification du noyer Nom Juglans regia Famille Juglandacées Type arbre très vigoureux Description : comment reconnaitre le noyer ? Hauteur 20 à 30 m Feuilles caduques Fleurs floraison de mars à avril le noyer est monoïque, mais les floraisons des...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • oeillet d'Inde

    Nom Tagetes patula, Tagetes erecta Famille Asteracées Type plante compagne de la tomate, plante médicinale Floraison environ 2 mois après le semis Semis sous abri en avril Semis en plein terre en mai, après les dernières gelées Germination 2 à 3...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • oignon oignon

    Nom Aliium cepa Famille Liliacées Exposition soleil Sol léger, meuble, fertile, sans fumure fraîche Arrosage redoute l'excès d'humidité Associations positives carotte, laitue, cornichon, tomate laissez un peu de place à côté des rangs d’oignons pour...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • olivier olivier

    Nom Olea europea Famille Oléacées Type arbre Hauteur 15 à 20 m dans la nature, et 6 à 10 m si cultivé dans le jardin Feuilles persistantes (durée de vie de 3 ans) Fleurs floraison de mai à juin grappes de petites fleures blanc-jaune Fruits les...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • oranger

    Nom Citrus sinensis FamilleRutacées Type arbre fruitier Fruits oranges, riches en vitamine C Exposition soleil Semis sous abri de mars à avril Germination 1 à 2 semaines Greffage pour les variétés, d'avril à mai, greffage en écusson Récolte après 6...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • origan

    le thé rouge Nom Origanum amanum Famille Lamiacées Type plante herbacée vivace et buissonnante Hauteur 30 à 75 cm Largeur 40 à 50 cm Feuilles ovales, pointues, odeur poivrée Fleurs floraison en été petites grappes de fleurs rose-mauve les fleurs ne...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • ortie

    la reine mère de toutes les plantes Dans mon jardin... Côté tisanes, la première récolte de mars est souvent celle de l'ortie : quand elle a entre 5 et 10 cm de haut je cueille les premières feuilles. Je mets très souvent de l'ortie dans mes...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • oseille oseille

    Nom Rumex acetosa Famille Polygonacées Type plante vivace Hauteur 20 cm Largeur 30 cm Exposition soleil ou mi-ombre Hiver très rustique, l'oseille pousse même à travers la neige Sol frais, bien drainé, léger, riche, plutôt acide Arrosage léger - en...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • panais panais

    Nom Pastinaca sativa (panais ou carotte sauvage) Famille Apiacées Type légume-racine bisannuel cultivé comme annuel Hauteur 40 à 60 cm Graines laissez un pied de panais monter en graines afin de récolter les graines pour l'année d'après Feuilles...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • patate douce patate douce

    Nom Ipomoea batatas Famille Convolvulacées Typeplante vivace Expositionplein soleil Bouturage toute l'année, avec chaleur de fond bouturage de tiges herbacées reprise en 3 mois Récolte après 9 mois

    Je m'inscris pour lire la suite

  • pâtisson pâtisson

    Nom Cucurbita Famille Cucurbitacées Exposition soleil Sol léger, frais, meuble, riche en humus Semis sous abri en avril Semis en pleine terre d'avril (en région chaude) jusqu'à fin mai (en région froide), en poquets de 2 à 3 graines, dans du fumier bien...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • pêcher

    Nom Prunus persica Famille Rosacées Type arbre Hauteur 3 à 6 m Feuilles caduques Fleurs floraison de fin février à avril, avant les feuilles, sur les branches de l'année précédente Fruits fructification rapide Tiges les branches s'inclinent avec...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • pensée

    Nom Viola Famille Violacées Floraison 8 mois après le semis Hiver rustique jusqu'à -15°C (froids secs) Semis sous abri de juillet à août Hivernage sous abri la première année. Germination 1 semaine Culinaire les fleurs se consomment crues en salade...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • persil

    Nom Petroselinum sativum Famille Apiacées Type plante bisannuelle Hauteur 60 cm Largeur 30 cm Exposition préfère la mi-ombre, évitez de la mettre en plein soleil Hiver plante rustique en région froide : gardez le persil à l'abri du froid en hiver, sous...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • plant de piments piment

    Nom Capsicum annuum Famille Solanacées Type légume-fruit Hauteur 50 cm Largeur 50 cm Fleurs floraison en juin Fruits les piments sont d'abord verts, puis rouges Exposition plein soleil, beaucoup de chaleur du semis à la récolte Hiver redoute le gel...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • poireaux poireau

    Nom Allium porrum Famille Liliacées Exposition soleil Hiver plante rustique - supporte bien le froid Sol profond, meuble, très riche (mais pas de fumure récente ou minérale) Associations positives céleri, fenouil, salsifis Rotation au potager...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • poirier

    Nom Pyrus communis Famille Rosacées Type arbre fruitier Hauteur 8 m, voir 12 à 15 m en milieu naturel Feuilles caduques Fleurs floraison de fin mars à début avril Exposition le poirier a besoin du soleil, plus que le pommier Vent redoute les vents...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • plant de petits pois pois ♥

    Nom Pisum Famille Fabacées Type légume-fruits annuel il y a deux types de pois : les pois à écosser (dont on mange que les grains parce que la gousse est fibreuse) et les pois mangetout (dont on mange la gousse avant le plein développement des...

    Lire la suite

  • poivrier du Sichuan

    Pour aromatiser vos plats d’hiver c’est le moment de récolter les baies du Poivrier du Sichuan (Zanthoxylum bungeanum) en octobre, quand les baies bien rouges commencent à s'ouvrir et la graine noire devient visible. Portez des gants pour la...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • poivron poivron

    Nom Capsicum annuum (poivron ou piment doux) Famille Solanacées Type légume-fruit Hauteur 1 m Largeur 50 cm Fleurs floraison en juin Fruits les poivrons sont d'abord verts, puis rouges ou jaunes Exposition plein soleil, beaucoup de chaleur du semis à...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • doryphore sur plant de pomme de terre pomme de terre

    Nom Solanum tuberosum Famille Solanacées Type plante vivace cultivée comme annuelle Hauteur 50 cm Fleurs floraison de juin à septembre, fleurs blanches, roses ou violets Exposition soleil dans les régions froides et mi-ombre dans les régions...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • pommier pommier

    Nom Malus sylvestris Famille Rosacées Type arbre fruitier Hauteur 8 m, voir 10 à 15 m en milieu naturel Feuilles caduques Fleurs floraison de début à fin avril Exposition soleil Vent redoute les vents forts Hiver redoute le froid en région froide,...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • potimaron potimaron

    Nom potimaron  Exposition plein soleil Arrosage régulier Semis en pleine terre en mai Planter/repiquer en mai Taille pincez le jeune plant à 3 feuilles, puis pincez-le 2 feuilles au-dessus du fruit Récolte de juillet...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • potiron potiron

    Nom potiron Type légume-fruit annuel Largeur plante "coureuse" : la plupart des potirons ont des tiges de plus de 3 m Réservez-lui assez de place dans votre potager afin qu'il puisse s'étaler. Fleurs jaunes Fruits les fruits prennent leur couleur...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • primevères

    la promesse du printemps Dans mon jardin... Une des premières fleurs à récolter début mars sont les primevères.

    Je m'inscris pour lire la suite

  • prunier

    Nom Prunus domestica Famille Rosacées Type petit arbre fruitier il existe plusieurs variétés : mirabelles, reines-claudes, quetsches,... Hauteur 4 à 10 m Feuilles caduques Fleurs floraison de fin mars à avril, petits bouquets de fleurs blanches Fruits...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • prunier sauvage

    une floraison magique Dans mon jardin... Grande récolte de fleurs de prunier sauvage fin mars. Les pruniers sauvages semblent fleurir d'un jour à l'autre : les milliers de fleurs semblent s'ouvrir en même temps. Ce n'est pas vrai bien sur, de près...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • radis radis

    Nom Raphanus sativus Famille Brassicacées Type plante annuelle ou bisannuelle Hauteur 20 cm Largeur 10 à 20 cm Exposition soleil Hiver plante semi-rustique Sol ordinair, bien drainé, frais, léger, meuble, riche en humus Arrosage moyen, mais...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • raifort raifort

    Dans mon jardin... La voisine nous donne un peu de raifort, au fur et à mesure de ses récoltes. Nous séchons une partie des racines coupées en lamelles : leur goût est très fort. Une partie est transformée en pesto et nous sommes étonnés par la...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • rhubarbe rhubarbe

    Nom Rheum rhaponticum Famille Polygonacées Type plante herbacée vivace Hauteur 1 m Largeur 1 m Feuilles toxiques (elles contiennent de l'acide oxalique) ! Exposition mi-ombre Hiver plante rustique - elle ne craint pas le gel Sol frais, profond, bien...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • romarin

    un petit peu de peps pour le sang Nom romarin Type arbuste vivace et persistant Hauteur 80 à 200 cm, pousse très lentement Largeur 80 à 200 cm Feuilles vert foncé et lises au-dessus, argentées et douillettes en-dessous Fleurs floraison de mai à...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • ronce à fruits (mûres)

    la tisane qui ressemble à du thé Nom Rubus fructicosus Noms communs ronce, ronce commune, ronce des bois, ronce des haies, ronce ligneuse, ronce arbrisseau, aronce, éronce, mûrier sauvage, mûrier de renard, mûrier des haies, catimûron Famille...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • roquette annuelle en fleurs roquette annuelle ♥

    Nom Eruca sativa (Rucola) Famille Brassicacées Type plante annuelle Hauteur 20 cm Largeur 20 cm Feuilles goût très fort et piquant Exposition aime tous les emplacements, mais préfère le plein soleil Hiver plante très rustique : elle survit...

    Lire la suite

  • roquette vivace et ail roquette vivace

    un peu de mordant dans la salade Dans mon jardin... La roquette vivace repart fin mars dans la serre.

    Je m'inscris pour lire la suite

  • salsifis salsifis

    Nom Tragopogon porrifilius Famille Astéracées Type plante bisannuelle Exposition soleil Hiver plante rustique, paillez les salsifis en automne pour éviter que le sol gèle Sol fras, riche en humus (sans fumure récente, comme pour toutes les...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • sauge

    Nom Salvia Famille Lamiacées Type arbrisseau vivace, persistant et buissonneux Hauteur 30 à 80 cm Largeur 50 à 100 cm Feuilles grandes feuilles velues, grises, gris-vert panaché de jaune, vertes, jaunes et roses, ou pourpres Fleurs floraison de mai...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • scorsonère scorsonère

    Nom Scorzonera hispanica Famille Asteracées Type plante vivace cultivée comme annuelle ou bisannuelle Hauteur30 à 90 cm Exposition soleil Sol léger, frais, meuble, riche en humus (pas de fumure récente !) Arrosage régulier Associations positives...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • stévia

    Nom stévia Rebaudiana Type plante vivace Exposition plein soleil Récolte les feuilles Tisanes s'utilise pour sucrer les tisanes

    Je m'inscris pour lire la suite

  • tanaisie

    un insecticide naturel Dans mon jardin... La tanaisie pousse rapidement en forme de touffe : je cueille les toutes jeunes feuilles pour les tisanes à partir de mars.

    Je m'inscris pour lire la suite

  • Thé de l'immortalité

    Jiaogulan ou gingembre bleu Dans mon jardin... Fin mars, dans la serre, le thé de l'immortalité commence tout juste à sortir des nouvelles lianes et à envoyer ses vrilles chez les plantes voisines. Je le guide vers un treillis accroché au parois de la...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • thym

    Nom Thymus serpyllum Famille Lamiacées Type arbuste vivace et persistant Hauteur 5 cm (le thym serpolet, que vous pouvez utiliser comme couvre-sol) à 30 cm Largeur 30 à 40 cm Feuilles gris-vert, petites, étroites Fleurs floraison de mai à juin petites...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • tomate tomate

    Noms communs tomate, pomme d'amour Nom latin Solanum lycopersicum Famille Solanacées Type légume-fruit Hauteur 50 à 200 cm Largeur 50 à 70 cm Feuilles l'odeur des feuilles de tomates éloignent les insectes Fleurs floraison de mai à septembre, grappes...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • topinambour topinambour

    Nom topinambour, artichaut de Jérusalem, artichaut du Canada (Helianthus tuberosus) Famille Astéracées - composées Type plante vivace Hauteur 150 à 200 cm, voir 300 cm Feuilles larges, ovales, pétiolées, râpeuses Fleurs floraison d'avril à mai,...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • verveine

    la fraicheur dans une salade ou le sommeil dans une tisane Nom Verbena Famille Verbénacées Type plante vivace buissonnante Hauteur 120 cm Largeur 80 à 120 cm Fleurs minuscules fleures mauves Exposition soleil Vent redoute le vent Hiver redoute le...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • raisins vigne (raisins)

    Nom Vitis vinifera Famille Vitacées Type un cep qui se ramifie en plusieurs sarments, une liane qui s'accroche avec des vrilles Largeur plusieurs dizaines de mètres ! Feuilles caduques Fleurs floraison de mai à juin Fruits grappes de fruits blancs,...

    Je m'inscris pour lire la suite

  • violettes

    l'odeur des anges Dans mon jardin... Les premières fleurs à récolter début mars sont les petites violettes. J'adore leur odeur et le nez au-dessus du panier de récolte je suis aux anges. J'en mets aussi dans nos salades...

    Je m'inscris pour lire la suite

« On peut toujours plus que ce que l'on croit pouvoir. »

Joseph Kessel