2 • Comment prendre soin du jardin potager en février ?

Arroser

semis : arroser pour favoriser leur développement si le mois de février est sec

nouvelles plantations : arroser copieusement, même par temps de pluie

plantes sous serre : arroser un peu si nécessaire (le matin)

Pailler

jardin : pailler autant que possible tout le jardin

fraisier : pailler les fraisiers avec un tapis d’aiguilles de pin pour isoler les fruits du sol et décourager les limaces et les escargots de venir grignoter les fraises à votre place. Il semble que ce paillage donne davantage de parfum aux fraises.

Blanchir

pissenlit

Forcer

rhubarbe : hâter la rhubarbe sous cloche

Protéger

Vérifier les protections d’hiver :

les paillages des plantes sensibles aux gelées (maintenez une épaisse couche de feuilles mortes ou de paille)
les voiles d’hivernage des plantes les plus frileuses
les protections hivernales des robinets de jardin
les fagots de brindilles dans le bassin à poissons afin d’éviter la prise en glace

Cloches, tunnels, serres

aérer les cloches, châssis, tunnels et serres durant les journées ensoleillées
nettoyer les cloches, châssis, tunnels et serres afin qu’ils laissent passer le plus de lumière possible
aérer les endroits d’hivernage de vos plantes quand il y a du soleil surtout quand il y a des grandes surfaces vitrées pour éviter d’importantes fluctuations de températures