Nom Cucurbita
Famille Cucurbitacées
Exposition soleil
Sol léger, frais, meuble, riche en humus
Semis sous abri en avril
Semis en pleine terre d'avril (en région chaude) jusqu'à fin mai (en région froide), en poquets de 2 à 3 graines, dans du fumier bien décomposé et du terreau
Germination 5 à 15 jours
Taille pincez les plants de variétés coureuses au-dessus de la 2ème feuille, puis à 2 feuilles au-dessus de chaque fruit
Soins protégez les jeunes plants des limaces
Récolte en automne
Culinaire purées, gratins, potages...
