Nom Raphanus sativus
Famille Brassicacées
Type plante annuelle ou bisannuelle
Hauteur 20 cm
Largeur 10 à 20 cm
Exposition soleil
Hiver plante semi-rustique
Sol ordinair, bien drainé, frais, léger, meuble, riche en humus
Arrosage moyen, mais régulier, sinon les radis seront piquants
Associations positives carotte, fraisier, laitue
- pour protéger les radis des altises ou puces des jardins qui transforment leurs feuilles en gruyère quand il fait sec, vous pouvez semer des laitues à leurs côtés
- en plus, les radis apprécieront l’ombre fraîche de la laitue en été
Semis sous abri de février à avril
Semis en pleine terre de mi-mars à mi-octobre
- semez toutes les 2 semaines afin d'étaler les récoltes
Germination 4 à 14 jours
Récolte les feuilles et les racines, jusqu'à novembre (2 à 4 semaines après le semis en place, 4 à 7 semaines après le semis sous abri)
Culinaire les feuilles dans les soupes, les racines crues
Conseils
- semez les carottes et les radis sur la même ligne
- les radis poussent plus vite que les carottes : un mois après le semis, vous récolterez les radis et les carottes auront de la place pour pousser
