Je mange une grande variété d'aliments.
C’est un principe très important.
Diversifier les aliments permet de diversifier les poisons.
Je dis que les plantes que je cultive dans mon potager sont naturelles, mais ça n’implique pas qu’elles soient bonnes à 100% pour ma santé.
Plus rien n’est bon à 100% pour la santé, puisque tout est pollué, absolument tout.
L’air, la pluie, la terre, l’eau, tout.
Vous, moi, tout le monde.
Mais dans mon potager je ne rajoute rien de chimique en plus de cette pollution omniprésente, et je me permets d’appeler mes plantes « naturelles ».
Mais c’est juste un mot pour faire la différence avec l’industrie agro-alimentaire.
Une différence qui est quand même de taille.
Alors, je jardine au naturel, et je mange avec plaisir un grand nombre d'aliments divers et variés.
Et puisque je me sens bien dans la vie de tous les jours, je me dis que je fais quelque chose de bien.
