Identification de la coriandre
Nom Coriandrum sativum
Famille Apiacées
Type plante annuelle
Description : comment reconnaitre la coriandre ?
Hauteur 30 cm
Largeur 30 cm
Emplacement : quel est le meilleur endroit au potager pour semer ou planter la coriandre ?
Exposition soleil ou mi-ombre (en été, afin qu'elle ne monte pas trop vite en graines)
Sol riche en humus
Semis : quand et comment semer la coriandre ?
Semis en pleine terre de mars à avril, éclaircir à 20 cm
Germination 1 à 2 semaines
Multiplication : comment facilement multiplier la coriandre au potager ?
Division en touffes en avril
Récolte : quand et comment récolter, conserver et cuisiner la coriandre ?
Récolte 3 à 4 mois après le semis
Autres conseils : comment utiliser la coriandre ?
Propriétés facilite la digestion
