Identification de la mauve sylvestre
Noms communs Mauve sylvestre, Grande Mauve, Mauve des bois
Nom Latin Malva sylvestris
Famille Malvacées
Type plante vivace
Emplacement : quel est le meilleur endroit au potager pour semer ou planter la mauve sylvestre ?
Exposition soleil
Semis : quand et comment semer la mauve sylvestre ?
Semis sous abri en avril
- recouvrez à peine les graines avec un peu de terreau
- le semis est très sensible aux attaques de champignons
Germination 1 à 2 semaines
Multiplication : comment facilement multiplier la mauve sylvestre au potager ?
Division de souche pour les espèces vivaces
Récolte : quand et comment récolter, conserver et cuisiner la mauve sylvestre ?
Culinaire
- les feuilles et les pétales se consomment crues en salade composée
- les pétales se consomment en tisane et lui donnent une jolie couleur bleue
